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是誰?是誰說這茶是「女人家」喝的?

呵呵!

第一眼看到它的時候,說真的!我的心裡還犯嘀咕

 「怎麼是這種小沱茶!太小家子氣了吧!」

 陳香沱,名字好聽,包裝樸素

不像是近年來的一些茶包裝,越來越花俏

 

第一眼看到這個包裝,就是簡單到一個不行

 包裝上並沒有印上日期,有一點錯愕

 不過,也代表了這應該屬於日常品飲的類別

所以不必特別的去確認出廠時間

 

一包 400 克,預估有 70 顆,我沒數,一股腦全倒進盒子裡收起來了

拿了一包到辦公室慢慢喝

 一顆約莫 5 公克上下,的確是因應上班人的需求做出這樣子的東西

 攜帶方便,一個袋子就可以收起來了

不必掰茶、存茶、醒茶…很符合上班、勞動者的需要

 

小蝸牛喝過不知名茶廠的迷你沱,不過幾乎都是碎渣子

多半是下等料的渣渣做的

 以前普洱茶是沒法子進口到台灣的,所以茶葉幾乎都是拆掉了包裝

就這樣子裸體的透過第三地轉運到台灣,然後重新包裝

甚至,台灣的一些做進出口生意的大茶莊乾脆自己包裝

反正只要一張棉紙捲起來就好了

這茶小歸小,包裝可是不馬虎,印刷也不錯!

看得出是有質檢過的

加把尺,這樣就看得出來它的大小了

   

直徑約莫2 Cm

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來張近照,可以看出來包裝不會馬虎

不會因為小小一顆就隨便做

好了!該脫衣服了…

不過說實在的,衣服脫掉之後,有那麼一點的失望

整沱看起來就像是一顆羽毛球把羽毛拔光光之後的感覺

小蝸牛失望的是…猛一看!

還是碎葉子啊!

發酵程度算高,但…碎黃片也不少,估計檔次不會太高

扔到壺裡,比較起來和我通常泡 8 克的量看起來少多了

感覺單薄了些

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加 100 度熱水約 20 秒,茶面開始脫落,顏色開始出來了

不過,隨之而來的渣渣也掉了出來

 

洗了兩巡,第二巡留下一杯的量在壺裡,第三沖靜置 5 秒

置入茶海後馬上拿到燈下拍照

這個顏色算是「淡了」…

 

試茶沖泡程序相同,也許是量不夠(才 5 克)

無法先撥散,泡開太慢,顏色明顯不夠濃郁

下一沖停留了 2 分鐘,深琥珀顏色才出來

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這小沱的渥堆味很淺,依現在發酵工藝來講,渥堆味變少是應該的

不過,小蝸牛反而喜歡渥堆味的茶

大概是從以前就喝過倉的茶,對那種味道已經習慣了

 

從一開始的渥堆味,到慢慢的回韻、回甘…一直到尾水的甜潤

那是一整套品茗普洱熟茶的享受

 

從餅型、撒面、味道、鬆緊開始看

一直到最後喝完了,還翻翻葉底…

那又是一整套的視覺享受

少了任何一個步驟,感覺都不對…

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看看陳香沱的葉底,碎葉囉!

不過…碎葉歸碎葉,還是算葉尖的碎葉

因為才兩公分的小沱,不用小葉也做不起來

儘管如此,甜味雖夠卻少了那一股「豪邁的霸氣」

 

不耐泡,約莫 10 泡就淡了,但是尾水很甜

這和宮廷普洱的特色很像

口感介於宮廷普洱與 7262 之間

 

下一次可以和宮廷PK看看,我有大益的 200 克宮廷小餅

陳期也差不多,有空比看看…其實,不用比也知道誰會贏…

 

好玩嘛!

老同志的茶性價比都算高,除了幾個特定品

 

下一次考慮買片霸王餅來藏著(不過…那真是貴啊!)

 

梧桐兄說這是女人喝的茶…小弟其實不反對啦!

因為它的表現中庸、不急不燥

沒有很大的驚喜但是卻餘韻綿長

沒有那種茶頭的陳氣、7262 的滑順、宮廷的甘甜、7581 的香氣迫人

 

上班族的日常飲品,一次一顆剛剛好

不必有太負擔的感覺

是不錯的…

 

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    小蝸牛 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()